NEU ALT BIER - 330 мл

ID 51


Наличност: На склад

5,00 лв.
Заглавие Цена Количество  
NEU-ALT BIER - 6 бутилки от 330 мл 30,00 лв. 23,94 лв.


При наливане впечатлява с дълбокия си кехлибарен цвят с красиви червеникави оттенъци. Силен малцов аромат, напомнящ на ядки и леко припечени зърна и с намека на етерни нотки от дрождите. Небцето усеща допълнителен малц с хлебен вкус и елементи на пикантен хмел. Плътно тяло, но със сух завършек. Силна и трайна горчивост.

Малц: Пилзнер, Мюнхен    , Кристал, Меланоидин, Карафа Специален 3
Хмел: Пърл, Тетнанг
Дрожди:  Кьолнски щам с горна ферментация
Начална плътност: 1,046;  Крайна плътност: 1,011;
Aлкохолен градус: 4,7%;
Цвят: 22 по Европейската Конвенция на Пивоварите (EBC); Крайно pH: 4,1;
Температура на поднасяне: 8 - 10˚С

Тази бира ферментира вторично в бутилката. Следва да се налива внимателно, за да се избегне разбъркването на естествената утайка.

Подобни продукти